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Un recorrido que te llevará a los sabores del sur de Chile.

Platos

Platos

Enfocándonos en la calidad de la materia prima y en la preparación tradicional, nuestra carta especializada representa preparaciones originales y autenticas, donde nuestra especialidad es la insuperable carne Osornina. Auténticos. Originales. Inolvidables.

Platos

Bodeguita

Con una gran variedad de vinos para deleitar y complementar su elección de comida, usted mismo puede ingresar a nuestra bodega fina y seleccionar para su mesa de nuestras recomendaciones fieles.

Rincón VIP

Nuestro Rincón VIP es un espacio para hasta 10 personas que hace de su ocacion algo especial, privado, y donde sus reuniones de negocios, grupos familiares o celebraciones pueden tener ese toque diferente que los hara exclusivos a usted en La Ruta del Asador.

Nuestra Parrilla Siempre Prendida…

Ruta del Asador invita a encontrarse con el real sabor sureño y a disfrutar de una experiencia diferente en Chile, en la capital de la carne, la ciudad de Osorno. Hablamos, de un restorán que habita un galpón de 1940 con materiales reciclados y rincones repletos de historia. Traemos, a tu mesa, carnes de primer nivel provenientes directamente de nuestras pampas,con el fin de crear, una experiencia en el paladar de aquellos privilegiados que nos visiten. Estan libres de aditivos y preservantes! Ya que el hombre no solo vive de carne, también tenemos pescado, patos, y ensaladas entre otros! Contamos con una cava para los amantes del buen vino!

Una Breve Historia

Nuestro sueños son realidad; un chef chileno de destacada trayectoria y a una mujer sureña, emplazaron la Ruta del Asador en un ambiente auténticamente campestre, rodeado de un bosque nativo con más de 150 años existencia, pero a solo 5 minutos del centro de la ciudad.

Estén atentos a nuestras señales de humo, que nuestra parrilla esta prendida!

Les presentamos algunas de nuestras especialidades.